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- Manuel Fernando Macías (Medina Sidonia 1974)
- Federico Madariaga (San Fernando 1849 - Madrid 1913)
- Pepe Maestro (Cádiz 1964)
- Salvador José Mañer (Cádiz 1678 - Monasterio de la Breña 1751)
- Rafael Marín Trechera (Cádiz 1959)
- Julio Mariscal Montes (Arcos de la Frontera 1922 - 1977)
- Antonio Mariscal Trujillo (Jerez de la Frontera 1944)
- Miguel Martínez del Cerro y Gómez (Cádiz 1912 - 1971)
- José Mateos (Cádiz 1963)
- Vicenta Maturana (Cádiz 1793 - 1859)
- David Mena (San Roque 1977)
- Eduardo Mendicutti (Sanlúcar de Barrameda 1948)
- Ángel Mendoza (El Puerto de Santa María 1969)
- Mónica Mexía (Cádiz 1969)
- Miguel Mihura Álvarez (Medina Sidonia 1878 - ¿? 1925)
- Antonio Millán Puelles (Alcalá de los Gazules 1921 - Madrid 2003)
- "Modesto" (Juan Guilloto León) (El Puerto de Santa María 1906 - Praga 1969)
- Luis Mollá (Tarifa 1955)
- Francisco Montero Galvache (San Fernando 1917 - Sevilla-1999)
- José Joaquín de Mora (Cádiz 1783 - Madrid 1864)
- Carmen Moreno (Cádiz 1974)
- Inmaculada Moreno (El Puerto de Santa María 1960)
- Salvador Moreno Valencia (Setenil de las Bodegas 1961)
- Segismundo Moret (Cádiz 1833 - Madrid 1913)
- Pedro Muñoz Seca (El Puerto de Santa María 1879 - Paracuellos de Jarama 1936)
- Antonio Murciano (Arcos de la Frontera 1929)
- Carlos Murciano (Arcos de la Frontera 1931)